Согласно данным, полученным в результате недавно проведенных специалистами исследований человеческого мозга, у людей, склонных к чревоугодию, наблюдаются некоторые сбои в работе данного органа. Естественно, подобная привычка в будущем с большой вероятностью может привести к ожирению.
Кроме того, учеными были выявлены доказательства довольно существенной разницы в восприятии очередного приема пищи представителями обоих полов.
Женский мозг демонстрирует более высокий уровень эмоций, вызываемых вкусом тех или иных продуктов питания, именно по этой причине женщины испытывают большее наслаждение от еды. В то же время представители сильного пола более сосредоточены на удовлетворении чувства голода, чем на вкусовых качествах употребляемых блюд.
Подобная разница дает исчерпывающий ответ на вопрос о том, почему женщины значительно чаще мужчин испытывают проблемы с лишним весом. По словам одной из представительниц группы соавторов исследований Арпаны Гупты, на данный момент это, скорее, предположения, которые нуждаются в дальнейших уточнениях и проверке.
Она также раскрыла некоторые подробности серии проведенных экспериментов и заявила, что анализу был подвергнут головной мозг восьмидесяти шести абсолютно здоровых женщин и мужчин. При этом целью исследования было установление возможной роли мозга в патофизиологии избыточного веса.
В результате удалось обнаружить наличие непосредственной неврологической связи между едой и теми отделами мозга, которые отвечают за формирование эмоций. Косвенное подтверждение наличия такой связи было отмечено у пышнотелых представительниц прекрасной половины человечества.