Пошаговый рецепт шоколадных пряников к Новому году и Рождеству

28.12.2021 18:26

Шоколадные пряники - это лакомство, которая любят все дети и многие взрослые и сейчас, в преддверии Новогодних праздников, как раз самое время вспомнить рецепты их приготовления, чтобы порадовать своих детей и родных. Где же познакомиться с информацией о том, как сделать польский или финский пряник, приготовить пряничный домик, снежинку, сердечко, оленя и прочие фигурки?

Рецепты шоколадных пряников и не только их вы найдёте на интернет-портале Рicante Сooking - https://picantecooking.com/ru/recipes/pechene/shokoladnye-pryaniki/. Этот интернет ресурс состоит из таких разделов: Рекомендуем, Статьи, Путешествие, Кулинары, Книги, Видео, на ТВ, магазин.

Заглянуть сюда могут все

кто хочет познакомиться с рецептами бюджетных и вегетарианские блюд,
кому интересно как приготовить праздничную ветчину в ягодной глазури,
кто хочет побаловать свою семью вкусным праздничным салатом с икрой и креветками

и, конечно же, кто собирается испечь шоколадные пряники. Для приготовления этого вкусного новогоднего десерта, который непременно станет украшением праздничного стола, вам понадобится:

250 г муки,
30 г какао,
1 чайная ложка разрыхлителя,
4 чайные ложки Рождественской смеси специй,
одно яйцо,
100 г сливочного масла комнатной температуры,
120 мл меда комнатной температуры,
150 г сахара,
сахарная глазурь для разрисовывания.

Масло сахар и пряности нужно поместить в чашу миксера и хорошо растереть, после чего добавить мёд и яйцо и ещё раз растереть до полного смешивания ингредиентов. В отдельной посуде нужно смешать какао, муку и разрыхлитель, а после добавить в миску сухие ингредиенты и всё вместе хорошо перемешать. Получится довольно липкое тесто, которое, по мере охлаждения будет затвердевать. Тесто нужно скатать в шар, завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 1 час.

По истечению часа достать тесто из холодильника, включить и разогреть духовку до 180 градусов. Тесто разделить на две части, каждую из которых тонко раскатать и формочками вырезать любые фигурки. Выпекать пряники необходимо от 5 до 8 минут, после чего достать их духовки и дать им остыть и затвердеть. Остывшие пряники останется разрисовать сахарной глазурью по вашему усмотрению.

На сайте вы найдете рецепты порционных десертов, тортов и кексов, елку, запеченную с сыром и укропом и даже купит книги «Знаю, що споживаю» и «100 хітів Picante Cooking».