Нефть Brent
$88.42
+1.28%
1
Жара способствует тому, что мы ищем различные способы охлаждения нашего организма. Мы выбираем более легкий гардероб, используем косметические средства, но также мы вводим изменения в нашем рационе.
К сожалению, высокие температуры, у некоторых из нас вызывают значительное снижение аппетита. Не стоит, однако, из-за погоды отказывать себе в удовольствии вкусно покушать!
Поэтому нужно употреблять блюда, которые принесут нам отдых, и одновременно добавят энергии в летние, жаркие дни. Вот несколько советов, которыми стоит руководствоваться, чтобы вкусно поесть и утолить жажду.
Стоит пить много воды!
Это правда, которая, хотя и широко известна, но к сожалению, так часто нами пренебрегается. Напоминаем, чтобы всегда при себе иметь бутылку воды. Это позволяет систематическому орошению организма изнутри.
Старайтесь не использовать сладкие, цветные жидкости, которые не приносят гидратации. Содержащийся в них сахар ингибирует всасывание воды в пищеварительной системе. Кроме того, как известно, они высококалорийные, что не благоприятно влияет на нашу фигуру. Этот факт тем более должен нас удержать от питья газированных напитков и одновременно убедить потреблять больше воды.
Ешьте овощи и фрукты
Лето - это время, когда обязательно нужно ввести их в свой рацион, тем более, что они широко доступны и намного дешевле, чем осенью и зимой. Богатство содержащихся в них витаминов, дают нам жизненные силы и оживляют наш организм, а некоторые, из-за богатства белков, могут быть также хорошей альтернативой вместо мясных продуктов.
Из овощей стоит выбирать те, которые содержат мало сахара, много воды, например, помидоры или огурцы. Из фруктов – безусловно, арбузы, дыни и цитрусовые. Помните также о сушеных фруктах, которые являются отличным аналогом этих свежих и хорошо сочетаются с нашими любимыми блюдами – между прочим, с легкими салатами.
Избегайте блюда трудно перевариваемых
Делите еду на меньшие порции. Ешьте часто, но меньше, и избежите неприятного чувства тяжести. Постарайтесь немного изменить свое меню и ввести в него блюда столь же питательны, но легче от этих традиционных.
Вместо стэйка вы можете съесть макароны с оливковым маслом и соусом, приправленный свежей зеленью прямо с огорода. Стоит попробовать также и питательные супы – крем из брокколи, суп из зеленой фасоли, овощной бульон или классический томатный суп, безусловно, отлично подойдут в это время. Так же, как охладители и холодные фруктовые супы с добавлением миндальных хлопьев.
Пейте сытные коктейли на основе фруктов и овощей
Они являются прекрасной альтернативой вредных газированных напитков, и их приготовление не занимает много времени. Они питательные, аппетитные, и одновременно здоровые. Они поставляют организму минеральные соли, витамины, клетчатку, а также отлично орошают и утоляют жажду. Не содержат сахара и консервантов.
Кроме того, мы иметь полную свободу при создании их, что позволяет объединить несколько ингредиентов и вкусов. Для коктейля можно добавить белые, газированные вина, нарезанную зелень, специи, и любимые лакомства, такие как сушеная клюква, сочные и богатые на клетчатку и питательные вещества и хрустящий миндаль, который обеспечит нам цинк, магний и витамин E.
А на десерт ...
Вместо того, чтобы искусственно наслаждаться мороженным, получите натуральные, фруктовые сорбеты. Они имеют мало калорий и очень освежающие. Если не можете отказаться от традиционного мороженого – лучше всего, если вы выбираете сливочное мороженое или молочные продукты. Десертом с хорошим вкусом будет тоже пирог с сезонными фруктами или коктейль из йогурта или кефира, связанный с лесными ягодами и любимыми орехами и изюмом.
РЕЦЕПТ питательного фруктового коктейля с орехами и изюмом
Ингредиенты:
Подготовка
Фрукты очистить, разрезать на мелкие кусочки. Вместе с остальными компонентами поставить высокий сосуд и смешать с помощью блендера.
Готовым вылить в стакан. Подавать слегка охлажденным.
РЕЦЕПТ балканский кулер с орехами и изюмом
Ингредиенты:
Подготовка
Взбиваем кефир йогурт, яичный желток и мед и сок и цедра лимона. Затем смешать с орехами, изюмом и гвоздикой. Подавать с поджаренными ломтиками халы в тостере или пряниками.
